La farina è un alimento antico quasi come la storia dell’umanità ed è ancora alla base dell’alimentazione mondiale. Ciò nonostante, il suo processo di produzione non è cambiato nel tempo. Viene prodotta a Storo che si trova nella Valle del Chiese in Trentino. Le pannocchie di granoturco, con questo colore tendente al rosso, vengono asciugate dai secchi venti di montagna e vengono macinate lentamente per mantenere i suoi profumi tipici e i suoi principi nutritivi. La farina gialla di Storo è ricca di fibre e priva di glutine con un sapore corposo e genuino.

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE

INGREDIENTI: Farina di granoturco Nostrano di Storo, semi-integrale VALORI NUTRIZZIONALI: Medi per 100g di prodotto Energia: 1462 Kj - 347 Kcal Grassi: 4,60 g di cui saturi:0,89 g Carboidrati: 60,2 g di cui zuccheri: 1,12 g Proteine: 10,1 g Sale: 0,06 g CONFENZIONE DA: 1Kg INDICAZIONI PER ALLERGICI: senza glutine e senza conservanti. MODALITà DI CONSERVAZIONE: in un luogo fresco e asciutto. DATA DI SCADENZA: vedi data impressa sulla confezione PROVENIENZA: